豆乳ホイップのフロマンジェ

すーちゃん83 @cook_40106991
フロマンジェですが、クリームチーズも生クリームも不使用♪ローカロリーな上に、ラカント使用で低糖質!
このレシピの生い立ち
チーズや生クリーム、砂糖をを使わないことで、カロリーも糖質もかなりカットできています!ダイエットにもお子様にもおすすめ♪
豆乳ホイップのフロマンジェ
フロマンジェですが、クリームチーズも生クリームも不使用♪ローカロリーな上に、ラカント使用で低糖質!
このレシピの生い立ち
チーズや生クリーム、砂糖をを使わないことで、カロリーも糖質もかなりカットできています!ダイエットにもお子様にもおすすめ♪
作り方
- 1
ヨーグルトを水きりして、250gから150gまで減らします。(1~2時間くらい)
- 2
水きりしてる間にホイップ作り。豆乳にレモン汁を入れます。
- 3
HMで撹拌(6分~7分立て)約10分くらいかかります。
- 4
これくらいもったりしたらOK!
- 5
水きりして150gになったヨーグルトを混ぜます。
- 6
ある程度混ざったらラカント投入。
- 7
これくらいでOK!
- 8
落とすように器に入れ、ラップをして冷蔵庫で3時間くらい冷やす。
- 9
ID:19574888のソースをかけて完成!
コツ・ポイント
豆乳ホイップは8分立てまで固くしてもおいしいです♪ヨーグルトはしっかり水きりすることでよりチーズに味わいが近づきます。
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