レトルト●おろし大根にのせる酒蒸し餃子
BistroMiti @BistroMiti
酒蒸しで市販の餃子を焼き上げ、大根おろしにのせます。あっさり食感に。
このレシピの生い立ち
○レトルト餃子＋αのワンポイント活用レシピ。
※レトルト餃子の活用のバリエーションは…
●レトルト餃子に一風味●酒蒸し＆ネギ油焼き
→レシピID : 19533254
●レトルト餃子のキャベツといっしょ焼き
→レシピID : 19465834
レトルト●おろし大根にのせる酒蒸し餃子
酒蒸しで市販の餃子を焼き上げ、大根おろしにのせます。あっさり食感に。
このレシピの生い立ち
○レトルト餃子＋αのワンポイント活用レシピ。
※レトルト餃子の活用のバリエーションは…
●レトルト餃子に一風味●酒蒸し＆ネギ油焼き
→レシピID : 19533254
●レトルト餃子のキャベツといっしょ焼き
→レシピID : 19465834
作り方
- 1
○大根を輪切りにする。
○周囲の皮を2mm厚ほど除く。
○おろし器で大根おろしにする。
○大根おろしを器に盛る。 -
- 2
●フライパンにごま油を入れ温める。
○餃子をならべ、底にお好みの焼き色が付いたら、酒を入れフタをし、４分前後蒸し上げる。 -
- 3
●フタをとり、水分がなくなったら大根おろしの上にのせ、できあがり。
コツ・ポイント
●蒸しがたりない場合は、水かお酒を追加してみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805469
