りんごは、8当分にし、更に薄切りにする。

薄切りにしたりんごと少しかぶるくらいの水を加えて鍋で弱火でぐつぐつ煮る。
（水分がなくなりかけるくらいまで）

人参は2から3センチ角に切り、沸騰したお鍋に入れて手でつぶせるくらいの固さになるまで茹でる。

煮たりんごと人参をすり鉢で適当な大きさにすりつぶして、混ぜ合わせて出来上がり。