簡単★生地から作る本格野菜キッシュ

rika_dolly @cook_40123750
特別な日に、又は冷凍保存して朝ごはんにもいけます♪
このレシピの生い立ち
難しそうなキッシュをいつでも食べれるようにと、
簡単にアレンジいたしました。
簡単★生地から作る本格野菜キッシュ
特別な日に、又は冷凍保存して朝ごはんにもいけます♪
このレシピの生い立ち
難しそうなキッシュをいつでも食べれるようにと、
簡単にアレンジいたしました。
作り方
- 1
★1]の材料を全てビニール袋の中に入れて揉んで下さい。
(はじめはホロホロと分離しますが、揉み続ければ一塊になります) - 2
揉んだ生地を綿棒で平らにし、タルト生地に入れて、フォークで空気穴を作り180℃のオーブンで10分空焼きしておきます。
- 3
生地を焼いてる間に、
ボールに★2]の材料を全て入れて泡立て器で良く混ぜておきます。 - 4
アスパラは2cm角に切り、ほうれん草は3cm角にざく切りします。
ベーコンは細切りにします。 - 5
(飾り用のプチトマトは半分に切り別容器に分けて置いて下さい)
- 6
プチトマト以外をフライパンにベーコン→アスパラ→玉ねぎ→ほうれん草と順に入れて炒めて下さい。(調味料は玉ねぎの時に)
- 7
炒めた具材を冷まして、★2]のボールに具材を全て入れてザックリ混ぜます。
- 8
★1]の空焼きしたタルト生地に★2]を全て流し入れます。
- 9
★3]で切ったプチトマトを飾り付けます。
- 10
仕上げに、お好みで上にモッツァレラチーズ(細切りタイプ)パルメザンチーズをかけます。
- 11
200℃のオーブンで20分程焼いて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
野菜の水気はしっかりとって下さい(^^)
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