キノコ、タマネギ、ベーコンを小さ目に。

フライパンでオリーブオイルと炒め、塩コショウ・コンソメを加え、火を止め小麦粉をまぶす。

器に合うよう、パイシートをカット。

器にシチューを入れる。

蓋をするようにパイシートをのせる。
好みで飾りもどうぞ。

200度のオーブンで15分〜20分、パイがいい色になるまで焼く。
熱いうちに召し上がれ。

こんな前菜の後に登場させました。