変わりぎょうざ＊パリパリ羽つき餃子♡
ちー1005 @cook_40193974
お好みの具材を入れて楽しんでくださぃ♡
このレシピの生い立ち
ぎょうざ大好物なので、具材をいろいろためしました*\(^o^)/*
チーズ、もち、おすすめ♡
変わりぎょうざ＊パリパリ羽つき餃子♡
お好みの具材を入れて楽しんでくださぃ♡
このレシピの生い立ち
ぎょうざ大好物なので、具材をいろいろためしました*\(^o^)/*
チーズ、もち、おすすめ♡
作り方
- 1
ひき肉が粘りがでるまでまぜる。
- 2
キャベツ、しいたけ、ニラをみじんぎり。ひき肉とよくまぜる。
- 3
みじんぎりしたにんにくと、塩コショウ、醤油で味付け。よくまぜる。
-
- 4
ぎょうざの皮でお好みの具材と一緒に包みます。
-
- 5
フライパンに並べて、焼き目をうっすらつけてから、水で溶いた片栗粉を鍋はだから入れます。
-
- 6
ふたをしめて7〜8分焼きます。
- 7
ふたをとって、フライパンのそこに白くパリパリしてきたらオッケー。
-
コツ・ポイント
ぎょうざの皮でしっかり閉じてくださぃ。肉汁がにげてしまいます。
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