アボカドサーモン 梅わさびマヨソースがけ
アボカドサーモンを梅風味で美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを梅風味でさっぱり頂けます！
作り方
- 1
パプリカをサランラップにくるみ電子レンジに入れ500ワットで3分間加熱する。加熱が終わったら皮をむく。
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- 2
パプリカは5ミリくらいの短冊切りにする。
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- 3
アボカドは7ミリくらいの幅に切る。
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- 4
アボガド、サーモン、パプリカの順に盛りつける。
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- 5
わさび、醤油、マヨネーズを混ぜ合わせて、ソースを作る。
- 6
5のソースをかける。最後にかけたらうめ〜ものせる。
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コツ・ポイント
かけたらうめ〜は、はちみつ梅の梅肉ソースです。
手作りする場合は、はちみつ梅の種をとり、包丁で梅肉を叩きつぶしてください。
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