豚ロースとシシトウの甘辛炒め

KUNKUN1978 @cook_40095225
豚ロースとシシトウを醤油、酒、砂糖、鷹の爪で炒めた甘辛炒め。
このレシピの生い立ち
豚ロースとシシトウを甘辛く炒めてみました。
豚ロースとシシトウの甘辛炒め
豚ロースとシシトウを醤油、酒、砂糖、鷹の爪で炒めた甘辛炒め。
このレシピの生い立ち
豚ロースとシシトウを甘辛く炒めてみました。
作り方
- 1
シシトウは包丁で切り目を入れておきます。
- 2
フライパンに油をひき豚ロースを炒めます。
- 3
シシトウを加えます。
- 4
酒を加えます。
- 5
醤油、砂糖、塩胡椒で味付けします。
- 6
鷹の爪を加えてピリッとさせます。
- 7
お皿に盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
シシトウに切り目を入れるのを忘れずに。
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