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高校生のお弁当56
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高校生のお弁当56-レシピのメイン写真

高校生のお弁当56

♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388

そぼろ弁当♪いわしフライ、たらこパスタ、ほうれん草の炒め物、ウインナーのベーコン巻き、アスパラのベーコン巻き、いちご
このレシピの生い立ち
春なので彩り豊かにしたかったので(*^^*)

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材料

  • そぼろ弁当
  • ひき肉 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 卵 1個
  • ☆砂糖 大さじ1
  • 鶏肉 1枚の1/4
  • えび 3ひ匹
  • ☆塩胡椒 適量
  • ☆酒 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉を炒め砂糖、みりん、醤油で絡める

  2. 2

    卵に砂糖を入れ炒める(油はひかないほうがうまくできると思います)強火でひたすら混ぜ、半熟になったら火を止めて混ぜ続けます

  3. 3

    えび、鶏肉は酒、塩胡椒をまぶし中に火が通るまで炒め、ごはんの上に好きなようにデコレーションすれば出来上り♪

コツ・ポイント

そぼろの味付け黄金レシピ☆砂糖、醤油、みりんは1:1:1☆
これなら軽量スプーンがなくても大丈夫♪ちなみにペットボトルのフタは小さじ1(5cc)と同じです(*^^*)大さじ1はペットポトルのフタだと3杯ずつです。

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♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388
2016/04/18 23:53に公開

このレシピのキーワード

エビ 鶏肉 そぼろ ひき肉 卵 酒

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