【混ぜて冷やすだけ！】バナナあいすくりん
うららはうす☆ @cook_40140860
生クリームを使わないバナナアイスクリームのレシピです。シャクシャク美味しい！ミキサーを使って手間を省いてます。
このレシピの生い立ち
バナナジュースの残りを凍らせたら結構イケる感じのシャーベットが出来たので、アイスクリーム用に材料を調節して作ってみました。シャーベット状でさっくり美味しい懐かしい味(=´∀｀)人(´∀｀=)
【混ぜて冷やすだけ！】バナナあいすくりん
生クリームを使わないバナナアイスクリームのレシピです。シャクシャク美味しい！ミキサーを使って手間を省いてます。
このレシピの生い立ち
バナナジュースの残りを凍らせたら結構イケる感じのシャーベットが出来たので、アイスクリーム用に材料を調節して作ってみました。シャーベット状でさっくり美味しい懐かしい味(=´∀｀)人(´∀｀=)
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖とスキムミルクを袋に入れて混ぜておく。（これをAとします。）
- 2
牛乳を電子レンジで温める。（500Wで1分半ほど。）
- 3
ミキサーに一口大にちぎったバナナ、温めた牛乳、卵黄、A、バニラオイルを入れてスイッチオン！（ボウルと泡立て器でもok！）
- 4
適度に泡立つぐらい混ざったら、容器に移し、ラップして冷凍庫へ。3時間ほど冷やす。
- 5
スプーンでよく混ぜて、器に盛れば出来上がり！
- 6
クリーミーさを求めるなら、その後30分〜1時間置きに混ぜて冷やすを繰り返すとよいです。
コツ・ポイント
少し溶けてる位が食べやすくて良いです＼(^o^)／
ミキサーなしで作る場合は、バナナをしっかり潰しておきましょう。レンジで少し温めると潰しやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805973
