簡単美味 濃厚マンゴーヨーグルトケーキ風
ハピネス・テン @cook_40152066
ドライマンゴーとパックヨーグルトで作るケーキの様なヨーグルトデザート
このレシピの生い立ち
友達に教わったものをアレンジしてみました♡ フレッシュマンゴーが大好きな私(*^^*) 時間を置けば置くほどフレッシュマンゴーに近い食感が戻って美味しいです〜♡
簡単美味 濃厚マンゴーヨーグルトケーキ風
ドライマンゴーとパックヨーグルトで作るケーキの様なヨーグルトデザート
このレシピの生い立ち
友達に教わったものをアレンジしてみました♡ フレッシュマンゴーが大好きな私(*^^*) 時間を置けば置くほどフレッシュマンゴーに近い食感が戻って美味しいです〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
ドライマンゴーをキッチンバサミで1センチ幅程度に切ります。
-
- 2
パックヨーグルトに1を入れてよく混ぜ、一晩冷蔵庫で休ませます。このとき、混ぜたマンゴーが表面から出ない様にして下さい。
-
- 3
一晩冷蔵庫で休ませた後に器に取り出来上がりです。お好みで生クリームやカットマンゴーを飾ると綺麗です。
- 4
マンゴーはカットすればさらに美味しくなるので、長いままそのまま突っ込むなんてもったいないことはしないで下さいねぇ～。
コツ・ポイント
マンゴーを混ぜてから24時間以上休ませるとマンゴーが水分を吸収し更にクリーミーな舌触りで美味しくいただけます。ドライマンゴーは入れすぎると甘さがしつこくなり美味しくないので気を付けてください。お好みでカットマンゴーを飾ると綺麗です。
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