サンドイッチケーキとラスク♪

RiNgoooo0
RiNgoooo0 @cook_40247529

甘くないケーキでパーティー!
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な人の、ちょっとしたお祝いで、ケーキにかわるようなメニューを考えました。

サンドイッチケーキとラスク♪

甘くないケーキでパーティー!
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な人の、ちょっとしたお祝いで、ケーキにかわるようなメニューを考えました。

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材料

4人分
  1. 食パン 6枚切り4枚
  2. ツナ缶 1缶
  3. 4個
  4. トマト 半分
  5. きゅうり 数センチほど
  6. ハム 2枚
  7. レタス 3〜4枚
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    卵を茹でる。2個は半熟気味に、2個はしっかりした固さになるまで茹でます

  2. 2

    固めに茹でた方の卵をスプーンでつぶし、マヨネーズであえて卵サラダを作ります。ツナも同じくマヨネーズであえてツナサラダに。

  3. 3

    食パンを切ります。耳を切り落とし、縦半分横半分に切って4等分に。

  4. 4

    手でちぎって細かくしたレタスとともに、4等分した食パンにそれぞれはさんでいき、またひとつにまとめます

  5. 5

    薄く切ったきゅうり、トマト、半熟卵、くるくる巻いたハム、余ったレタスを上に飾ってできあがり^ ^

  6. 6

    残った耳は、油で揚げて砂糖をふって、ラスクにしちゃいましょう

コツ・ポイント

挟んでから4等分すると切りづらかったので、先に切ってからそれぞれ挟んで、とりわけやすくしました

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一児の母です。定番のものもいいけど、美味しそうで面白そうな新しいメニューにどんどん挑戦したいです!
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