豚とキャベツの重ね蒸し ごまねぎソース
ライオン株式会社 @cook_40043253
相性の良い豚肉とキャベツを使って、おいしい蒸し料理を作ります。リードを使えば電子レンジで簡単に調理ができますよ。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
豚とキャベツの重ね蒸し ごまねぎソース
相性の良い豚肉とキャベツを使って、おいしい蒸し料理を作ります。リードを使えば電子レンジで簡単に調理ができますよ。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は3等分に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふる。キャベツは食べやすくちぎる。ねぎはみじん切りにする。
- 2
リード クッキングシートを30×40cmほど用意する。
- 3
中央より手前に豚肉、キャベツを3～4切れずつ交互に重ねてのせ、酒大さじ1をふる。
-
- 4
シートを半分に折って、両端を二重に折り、角を三角に折りたたみ、口を二重に折たたんでとじる。
-
- 5
折りたたんだ部分を下にして電子レンジ（600W）で5分ほど加熱し、取り出して器に盛る。
- 6
フライパンにごま油を熱し、ねぎを炒める。しょう油、酒大さじ1、白いりごま、しょうがを加えて炒め、Step 5にかける。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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