残り野菜と大豆を使って！ドライカレー
わかめ２００２ @cook_40083230
トマトベースのカレーで味に深みとうま味が出ました。お好きなカレールーを使って、美味しく頂いて下さ～い！！
このレシピの生い立ち
カレー好きの子供たちに美味しく野菜も大豆も食べて欲しく…。
残り野菜と大豆を使って！ドライカレー
トマトベースのカレーで味に深みとうま味が出ました。お好きなカレールーを使って、美味しく頂いて下さ～い！！
このレシピの生い立ち
カレー好きの子供たちに美味しく野菜も大豆も食べて欲しく…。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱と残り野菜をみじん切りにする。薄切り肉は細かく切る。にんにくは薄くスライスする。
- 2
フライパンに油をひき、にんにくを炒める。
- 3
２に肉を入れ、塩胡椒をし色が変わったら、１の玉葱と野菜を入れ、さらに炒める。
- 4
ある程度火が通ったら、トマトの水煮缶と牛乳（豆乳）、大豆缶を入れ、煮詰める。
- 5
煮詰まったところにカレールーを入れ、ルーが溶けたら、ケチャップとソース、砂糖を入れて味を調節して出来上がり。
コツ・ポイント
煮詰める時に焦げないように注意して下さい。
我が家はレシピID : 19776097のコーンご飯にドライカレーをのせて、とろけるチーズを振りかけてトースターでチン！！美味しい即席カレードリアで頂きます。
つくれぽ
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