マヨなし！簡単ヘルシー☆アボカドタルタル
カロリー↘︎↘︎のタルタルソースを作りました☆マヨタルタルの3分の1以下のcal！
このレシピの生い立ち
30前半なのに心臓を悪くした旦那の為にヘルシータルタルを考えてみました！
タルタルソースって、高カロリーな揚げ物類に高カロリーなマヨネーズで作ってあるので、せめてもの策でマヨネーズの代わりにアボカドで作りました。
マヨなし！簡単ヘルシー☆アボカドタルタル
カロリー↘︎↘︎のタルタルソースを作りました☆マヨタルタルの3分の1以下のcal！
このレシピの生い立ち
30前半なのに心臓を悪くした旦那の為にヘルシータルタルを考えてみました！
タルタルソースって、高カロリーな揚げ物類に高カロリーなマヨネーズで作ってあるので、せめてもの策でマヨネーズの代わりにアボカドで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
完熟アボカド(指で押すと柔らかくなってるもの)
今回、安売りしている物より1.5倍〜2倍くらい大きいものを使ってます。 -
- 2
先ずは、玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておきます。
ピクルスもみじん切りにしておきます。 -
- 3
包丁で縦にぐるっと切り込みを入れて、半分に割ってタネを取る。
-
- 4
ボウルに入れて、泡立て器で潰し混ぜます。
完熟しているアボカドは、シャカシャカ混ぜてると簡単になめらかになります。 -
- 5
❹にレモン汁を入れ更に混ぜ、塩こしょうで味を調えます。
※レモン汁はお好みで大さじ1.5に減らしても大丈夫です。 -
- 6
よーく水切りした玉ねぎのみじん切りとピクルスを加え混ぜます。
-
- 7
最後にゆで卵のみじん切り・パセリを混ぜて出来上がり♪
-
- 8
今回私は新玉ねぎを使いましたが、新玉ねぎじゃなくてももちろん美味しくできます☆
- 9
レモン汁を混ぜてあるので変色しません♪高カロリーの揚げ物類にタルタルを使いますが、これならヘルシーになりますよ‼︎
-
- 10
アボカド大150円。卵1個15円×3個で45円。玉ねぎ1個50円を半分で25円。
調味料とレモン汁で約30円程度。 - 11
合計250円で大きなむね肉4枚のチキン南蛮にた〜っぷりかけてまだまだ余りました！うちは7人家族なので一般家庭wは半量で！
- 12
チキン南蛮のレシピも載せてるので良かったらお試し下さい♪
レシピID : 19808950
コツ・ポイント
コツはありませんw
アボカドをなめらかになるまでよく混ぜるだけ！
あとは材料を入れて混ぜるだけの簡単レシピです。ヘルシーで健康にも美容にもGood♪一石三鳥以上なタルタルソース☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
