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つくねバーグ-レシピのメイン写真

つくねバーグ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

リード 新鮮保存バッグを使うと、鶏つくねが手を汚さずに作れます。バーベキューでも楽しいメニューです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

リード 新鮮保存バッグを使うと、鶏つくねが手を汚さずに作れます。バーベキューでも楽しいメニューです。
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リード 新鮮保存バッグを使うと、鶏つくねが手を汚さずに作れます。バーベキューでも楽しいメニューです。
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ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

4人分
  • 鶏挽肉 200g
  • 【調味料】
  • 塩、こしょう 各少々
  • みそ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 卵 小1個
  • 白ごま、ねぎみじん切り 適宜
  • 大葉 12~15枚
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作り方

  1. 1

    リード 新鮮保存バッグに、鶏挽肉と調味料を入れてジッパーを閉め、材料がよく混ざるようによくもみます。

    • つくねバーグ作り方1写真
  2. 2

    バッグの下の角をはさみで切り、大葉の下半分に絞り出しはさみます。

    • つくねバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油少々を熱し、両面をこんがり焼きます。

  4. 4

    バーベキューやアウトドアで作るときは、Step 1を自宅で準備して、Step 2以下を現地で作ります。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2016/04/07 12:09に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

つくね ねぎ 大葉 片栗粉 卵 とりひき肉 味噌

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