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かぼちゃとベーコンのヨーグルトサラダ
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かぼちゃとベーコンのヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとベーコンのヨーグルトサラダ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

ヨーグルトを使ったクリーミーなかぼちゃサラダ。しっかり水気をとるのが、おいしさの秘訣です♪
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

ヨーグルトを使ったクリーミーなかぼちゃサラダ。しっかり水気をとるのが、おいしさの秘訣です♪
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ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
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かぼちゃとベーコンのヨーグルトサラダ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

ヨーグルトを使ったクリーミーなかぼちゃサラダ。しっかり水気をとるのが、おいしさの秘訣です♪
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ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

4人分
  • かぼちゃ 200g(1/8個)
  • しめじ 100g(1パック)
  • ベーコン 15g(1枚)
  • 【A】
  • プレーンヨーグルト 200g
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • サニーレタス 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタ・種を除き、1cmの角切りに、しめじは根元を除き、小房に分けておく。ベーコンは幅1cmに切っておく。

  2. 2

    プレーンヨーグルトはリード クッキングペーパーで水切りする(120分~)。

    • かぼちゃとベーコンのヨーグルトサラダ作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、かぼちゃ、しめじ、ベーコンをのせる。

    • かぼちゃとベーコンのヨーグルトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ぬらして絞ったリード クッキングペーパーをかぶせ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  5. 5

    ボウルに【A】を入れよく混ぜ、Step 4を加え和える。サニーレタスを敷いた器に盛り付け、パセリをちらす。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトを使うことでヘルシーでコクのあるサラダに仕上がります。かぼちゃの代わりにさつまいもなどでも美味しくいただけます。

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2016/04/10 14:05に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

サラダ シメジ かぼちゃ ベーコン サニーレタス ヨーグルト

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