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簡単かわいいお弁当 すき間おかず味噌胡瓜
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簡単かわいいお弁当 すき間おかず味噌胡瓜-レシピのメイン写真

簡単かわいいお弁当 すき間おかず味噌胡瓜

koyume
koyume @cook_40079028

瑞々しさと味噌の辛味は遠足のお弁当にぴったり
とても地味なおかずだけど小学生のムスメのおかずリクエストNo.1なのですw
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたお弁当に入っていました。

瑞々しさと味噌の辛味は遠足のお弁当にぴったり
とても地味なおかずだけど小学生のムスメのおかずリクエストNo.1なのですw
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簡単かわいいお弁当 すき間おかず味噌胡瓜

koyume
koyume @cook_40079028

瑞々しさと味噌の辛味は遠足のお弁当にぴったり
とても地味なおかずだけど小学生のムスメのおかずリクエストNo.1なのですw
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子供の頃、母が作ってくれたお弁当に入っていました。

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材料

  • 胡瓜 一本
  • 味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    胡瓜にまばらにピーラーをかけ、5〜6センチにカット。
    穴を開けるので、なるべくまっすぐになるように切り取ると良い

    • 簡単かわいいお弁当 すき間おかず味噌胡瓜作り方1写真
  2. 2

    割り箸(角が立った箸)でねじりながら穴を開ける
    ※くり抜きナイフがあれば簡単

    • 簡単かわいいお弁当 すき間おかず味噌胡瓜作り方2写真
  3. 3

    味噌を詰め、2つにカット。
    両端を少しだけ切り落とすと見た目がきれいになります

コツ・ポイント

なるべく太さが均一でまっすぐな胡瓜を選ぶと良いです
太くて大きい胡瓜だと中の種の部分が多く水分が出るので味噌が溶けてしまうことがあります

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koyume
koyume @cook_40079028
2014/05/21 15:59に公開
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