袋の中に小麦粉と塩を入れ一振りし、オリーブオイルを入れ粉全体にいきわたらせる。
(まとまりません)

オリーブ油が粉全体に混ざったら水を入れてひとまとまりになったら一時間ほど冷蔵庫に。

袋のなかで平たく伸ばし、お好みの大きさに切る。