卵一個でお弁当だし巻 簡単で美味しい！
ririi @cook_40074341
フライパンで簡単に、スピーディーに美味しいだし巻き卵ができます！さめてもふっくらしています。
このレシピの生い立ち
毎日、お弁当に卵焼きを入れていますが、いろいろやってみて、たどり着いた味です（＾_＾）
卵焼き器で焼くより、早くふっくら仕上がります。
卵一個でお弁当だし巻 簡単で美味しい！
フライパンで簡単に、スピーディーに美味しいだし巻き卵ができます！さめてもふっくらしています。
このレシピの生い立ち
毎日、お弁当に卵焼きを入れていますが、いろいろやってみて、たどり着いた味です（＾_＾）
卵焼き器で焼くより、早くふっくら仕上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
卵1個、納豆のたれ
、マヨネーズ小さじ１を、箸で切るように混ぜます。 - 2
フライパンを温め、薄くごま油を敷いて、卵を焼きます。
すぐに、箸で、かき混ぜ、スクランブルエッグにします。 -
- 3
箸としゃもじで押しつけながら、フライパンのふちでまとめていきます。
-
- 4
あわてなくても、まとまります。
-
- 5
うまくいかないときは、ペーパータオルでギュッと包んで形を整えます。
- 6
完成！
しっとりまとまりました（＾_＾） -
- 7
端っこを切って味を見てください。
-
- 8
お弁当箱に入れやすいよう切ってください。
- 9
二人分の時は、卵2個で、もっと簡単に出来ますよ（＾_＾）
-
コツ・ポイント
最初、フライパンを暖めたあと、あわてずに、手早くまとめることです。納豆のたれは、大きさがいろいろなので、量を調整してください。残ったたれは、他のお料理に使ってください。
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