作り方
- 1
チキンの皮と身の間の脂肪を除きます。
☆酒、塩をもみこみます。
片栗粉をつけ、カリッと揚げます。
- 2
タレの材料★を混ぜ合わせ、火にかけ、揚げたチキンにからめます。
- 3
水菜を5cmくらいに切り、他の野菜も長さを合わせて千切りにします。
- 4
パスタを表示時間茹でます。
冷水で冷やします。
オリーブオイル、塩コショウで和えます。
- 5
皿に、パスタ→野菜（コーンも）→チキンの順番で盛ります。
- 6
ドレッシングをかけてめしあがれ♬
コツ・ポイント
豆板醤の量は辛すぎれば減らしてね(^^;;
冷蔵庫で冷やせば夏の暑さもどこかにすっ飛びます^ ^
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