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超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め
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超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め-レシピのメイン写真

超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
okayama

余ったキャベツ持て余してません?鶏肉と合わせて甘辛炒めに♡簡単です。
このレシピの生い立ち
キャベツと鶏肉、いろんな組み合わせがありますが和風に。そしてキャベツ消費にも★

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キャベツと鶏肉、いろんな組み合わせがありますが和風に。そしてキャベツ消費にも★

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♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
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キャベツと鶏肉、いろんな組み合わせがありますが和風に。そしてキャベツ消費にも★

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材料

2-3人分
  • 鶏肉 200g
  • キャベツ 1/4個
  • ●しょうゆ 大1
  • ●みりん 大1
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大1
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに。※コツ参照

    キャベツはざく切り。
    ●の調味料を混ぜておく。
    フライパンと蓋を用意。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わった位に酒を加え落し蓋をする。中火
    こんがり焼けてきたら油を拭き取る。

    • 超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    キャベツを加え塩コショウします。キャベツがしんなりしてきたら●の調味料を加え蓋をして蒸し煮にします。

    • 超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に火が通れば完成。焦げないように注意です。

    • 超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    出来上がり(*´ ³ `)ノ

    • 超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ヘルシーに仕上げたい場合は1で鶏肉の脂をお好みで取り除いてください。そのままでもOKです。

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♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
2019/06/22 11:20に公開
okayama
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 キャベツ 酒

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