春キャベツとウインナーのスープ
banbambi @cook_40208215
キャベツの甘みとウインナーの芳ばしさがマッチ！
簡単で美味しい本格スープ！
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったキャベツを消化するのに考えました。
鶏ガラスープの素だけで特に調味料がいらないので楽チンです。
春キャベツとウインナーのスープ
キャベツの甘みとウインナーの芳ばしさがマッチ！
簡単で美味しい本格スープ！
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったキャベツを消化するのに考えました。
鶏ガラスープの素だけで特に調味料がいらないので楽チンです。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る。
ウインナーは小さく輪切りにする。 - 2
鍋でウインナーを色が変わる位まで炒める。
- 3
水とキャベツ、鶏ガラスープの素を入れて温める。
- 4
キャベツが柔らかくなったら、塩、こしょうで味を整えて完成！
コツ・ポイント
ウインナーを炒める時、油を使わなくてもウインナーから出てくる油で大丈夫です。多少鍋に焦げが付いてもそれがかえって風味になるのでOK
キャベツは入れた時は凄い量と思いますが、火にかけているうちに落ち着いてきて適量になるので心配なく。
似たレシピ
-
-
-
-
キャベツとウインナーのトマトスープ キャベツとウインナーのトマトスープ
キャベツの甘みが優しいスープです。ウインナーを入れなければ、ダイエットスープになります！玉ねぎを入れても美味しいよ。
ハッピーループママ -
-
シンプル☆ソーセージ＆キャベツのスープ シンプル☆ソーセージ＆キャベツのスープ
水に入れて温めるだけのスープ。切り分けたソーセージ、キャベツを水に入れ塩・胡椒。あとは煮詰めるだけです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19807499
