作り方
- 1
鍋に、お湯です沸かし、麺を湯がきます。
- 2
湯がけば、ザルにあげて、流水でよく洗い、氷水で、麺を絞めます。
- 3
麺が、冷たくなれば、よく絞り、水分を取り除きます。
- 4
絞れれば、器に移して、タレをかけ、ラー油を入れて、完成
コツ・ポイント
ラー油を、足すだけです。
お好みで、キュウリ、ハムなどを、トッピングしても、いいかも、です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19807501
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麺が、冷たくなれば、よく絞り、水分を取り除きます。
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ラー油を、足すだけです。
お好みで、キュウリ、ハムなどを、トッピングしても、いいかも、です。
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