簡単★ホットケーキミックスでマフィン
miku＊0324 @cook_40265190
思い付いたらすぐ作れるマフィンです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
娘がマフィン食べたい！と騒いでいたので、とりあえず作ってみたのがこれです。
簡単★ホットケーキミックスでマフィン
思い付いたらすぐ作れるマフィンです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
娘がマフィン食べたい！と騒いでいたので、とりあえず作ってみたのがこれです。
作り方
- 1
マーガリンと砂糖を合わせ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます
- 2
卵をといて、①に3回に分けて混ぜます
- 3
ホットケーキミックスをふるいにかけて、また混ぜます
- 4
オーブンを180℃に温めておいて、その間にマフィン型に半分くらい生地を入れます
- 5
＊型に半分以上入れてしまうと、焼いてる間に膨らみすぎて溢れるのでお気をつけください！
- 6
型をトントンと5回くらい落として、中の空気を抜きます
- 7
180℃のオーブンで20分～25分焼いたら完成です！
コツ・ポイント
＊ズボラなので、マーガリンも卵も常温には戻してないですが作れます(笑)
＊キャラメルチップを入れたり、ココアパウダーを入れてみたり…アレンジがしやすいレシピだと思います
＊型に入れる時に固いかな？って思ったら牛乳！
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