レンジでおつまみ☆ナスの揚げ浸し風

レンジでおつまみ☆ナスの揚げ浸し風-レシピのメイン写真

レンジでおつまみ☆ナスの揚げ浸し風

あいぽん0205 @cook_40217882

なす大好き♡おつまみがパパっと簡単にできます(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
お酒のアテに実家の冷蔵庫を物色したら…わたしの大好きなナスを発見♡♡♡食べるしかないでしょっo(*･ﾛ･*)oとテンションが上がったため思いつきました！

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あいぽん0205 @cook_40217882

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材料

1人分

なす 1本
好きな野菜(今回はピーマン) 2つ
☆調味料
麺つゆ(濃縮) 大さじ2～3
水大さじ1
酢大さじ1
砂糖ひとつまみ
ごま油適量

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作り方

1

ナスの皮を3箇所ピーラーで縦に剥き、1cm～2cmくらいの幅に切る。
2

好きな野菜(今回はピーマンですか、しめじも合いました)を適当なサイズにカットする。
3

耐熱容器に①と②を入れてごま油をまわしかけ、ラップをふんわりとかけて1分半加熱する。
4

※器が熱いのできをつけて！
ラップを外してかき混ぜた後に調味料を入れ、ラップをせずに1分加熱する。
5

お好みで一味をかけて召し上がれ(*^ω^*)

コツ・ポイント

味付けは…適当ですよ！！美味しければなんでもよし(*^ω^*)

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あいぽん0205 @cook_40217882

2017/10/14 16:42に公開

料理大好きっ(*^ω^*)

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揚げびたしなすピーマン

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