忠次プロジェクト推進協議会とは国の地方創生交付金を活用し伊奈備前守忠次公を観光資源として活かしたまちづくり事業を進めてきました。散策路整備をはじめ各種事業を進めています。今回のコンテストは新田開発に功績のある伊奈備前守忠次公の功績を広く知ってもらうとともに伊奈町の豊かな恵みである「お米」をもっと多くの人に味わってもらうためにコメ・米粉を使ったレシピコンテストを実施しました。コンテスト入賞レシピです