＊まぐろのたたき風ｶﾂﾚﾂ＊

＊まぐろのたたき風ｶﾂﾚﾂ＊-レシピのメイン写真

＊まぐろのたたき風ｶﾂﾚﾂ＊

★☆kay×３☆★ @cook_40095014

まぐろのお刺身を洋風に～✨
ｶﾂﾚﾂにしました☆
ぽん酢やﾏﾖﾈｰｽﾞでどうぞ★
このレシピの生い立ち
まぐろのお刺身を洋風にｱﾚﾝｼﾞしたくて、ｶﾂﾚﾂにしました～✨

子供が喜んで食べてくれました☆(笑)

ヘ(≧▽≦ヘ)♪

まぐろのお刺身を洋風に～✨
ｶﾂﾚﾂにしました☆
ぽん酢やﾏﾖﾈｰｽﾞでどうぞ★
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まぐろのお刺身を洋風にｱﾚﾝｼﾞしたくて、ｶﾂﾚﾂにしました～✨

子供が喜んで食べてくれました☆(笑)

ヘ(≧▽≦ヘ)♪

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まぐろのお刺身を洋風に～✨
ｶﾂﾚﾂにしました☆
ぽん酢やﾏﾖﾈｰｽﾞでどうぞ★
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子供が喜んで食べてくれました☆(笑)

ヘ(≧▽≦ヘ)♪

まぐろのお刺身を洋風に～✨
ｶﾂﾚﾂにしました☆
ぽん酢やﾏﾖﾈｰｽﾞでどうぞ★
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子供が喜んで食べてくれました☆(笑)

ヘ(≧▽≦ヘ)♪

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材料

2人分

まぐろお刺身(短冊) 180g
ﾏｼﾞｯｸｿﾙﾄ適量
小麦粉適量
溶き卵 1個分
ﾊﾟﾝ粉(細かいめ) 適量
ｻﾆｰﾚﾀｽ適量
揚げ油必要な量
ぽん酢お好みで…
ﾏﾖﾈｰｽﾞお好みで…

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作り方

1
まぐろのお刺身(短冊)に、ﾏｼﾞｯｸｿﾙﾄを全体に振ります。
2
小麦粉→溶き卵→ﾊﾟﾝ粉の順に衣をつけます。
揚げ油は、200℃に～✨
3
油が200℃になったら…②を揚げます‼
200℃で☆
2～3分でOK✨
4
③の油をきったら…
切って、ｻﾆｰﾚﾀｽと一緒に盛り付けて、完成☆
★(σ≧▽≦)σ★

コツ・ポイント

ﾊﾟﾝ粉は、目の細かいものを使う方が、
キレイに揚がります☆

油の温度は高めに200℃で～✨

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★☆kay×３☆★ @cook_40095014

2016/04/09 11:24に公開

このレシピのキーワード

カツレツまぐろサニーレタス刺身小麦粉

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