しっとり濃厚♪簡単ガトーショコラ
sehmoi @cook_40171920
メレンゲなし♪有塩バターでOK♪
バレンタインやホワイトデーにも❣️
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作った残りの
生クリーム消費兼ねて
家にある材料で作ってみました。
しっとり濃厚♪簡単ガトーショコラ
メレンゲなし♪有塩バターでOK♪
バレンタインやホワイトデーにも❣️
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作った残りの
生クリーム消費兼ねて
家にある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は常温に戻し
薄力粉は面倒でなければ振るっておく。
(米粉は振るわなくていいです) - 2
チョコ、バター、生クリームを
湯煎またはレンジで温め溶かし混ぜる。
(レンジの場合
様子を見ながら500w30秒～。) - 3
別のボウルに卵、
砂糖を入れよーく混ぜる。 - 4
さらにチョコを加え混ぜる。
- 5
ここでオーブンを170℃に予熱。
- 6
最後にココアパウダー、
薄力粉を加えさっくり混ぜる。
(米粉の場合はぐるぐる混ぜてOK) - 7
型に流し30～35分。
- 8
竹串を刺して
何もつかなければOK。 - 9
完成♪
- 10
一晩寝かせると
さらに美味しいです☆ - 11
2018.8.3
写真差し替え、
レシピ見直しました。 -
コツ・ポイント
レンジで溶かすときは
様子を見ながら焦げないように！
ミルクチョコ使用の場合は
少し砂糖を減らしてみてください。
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