酒粕チーズのベジタリアンピザトースト
ももちゃのいえ @cook_40055303
これ、おいしい！魚焼きグリルで焼いた、ヴィーガンのピザトースト(＾▽＾)
このレシピの生い立ち
ピザトーストが食べたくて、初めて酒粕チーズを作ってみました。いや～これは！想像以上にチーズ風味☆ だ、だけど酔いが、、お酒に弱い私には、シッカリお酒だった「^^;
酒粕チーズのベジタリアンピザトースト
これ、おいしい！魚焼きグリルで焼いた、ヴィーガンのピザトースト(＾▽＾)
このレシピの生い立ち
ピザトーストが食べたくて、初めて酒粕チーズを作ってみました。いや～これは！想像以上にチーズ風味☆ だ、だけど酔いが、、お酒に弱い私には、シッカリお酒だった「^^;
作り方
- 1
柔かくした酒粕とオイルを混ぜておく。だいたい2：1くらいの感じで。
- 2
パンを軽くトーストし、オイル(分量外)を薄く塗ってからケチャップも塗る。
- 3
2のパンに、玉葱にんにくなど、お好みの野菜を広げるようにして乗せる。
- 4
3に1の酒粕ペーストを塗るようにして乗せる。塩、胡椒、ドライバジルを振りかける。
- 5
オーブンなどで焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
まめいろ。さんのID : 1117774を参考にしました。酒粕の種類によって味わいは変わると思います。今日はピザっぽい具材が玉ねぎとニンニクしか無かったのですが、それでも十分ピザ風味だったので、是非いろいろな具材で試してみてくださいね♪
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