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豆ご飯!! 今が旬(^-^)
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豆ご飯!! 今が旬(^-^)-レシピのメイン写真

豆ご飯!! 今が旬(^-^)

mamikitch
mamikitch @cook_40126210

シンプルな豆の風味!! 今が旬の味を味わおう！
このレシピの生い立ち
母が畑で作った自家製豆を取り出し新鮮なうちに
炊き込みご飯にしました！

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材料

３合分
  1. 米 ３合
  2. 水 ３合
  3. 豆 １カップ位
  4. 塩 小さじ３強
  5. 酒 大さじ２
  6. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    米を洗い炊飯器に３合分水を入れ
    酒、塩、味の素を入れ少しかき混ぜ、豆を入れ
    炊飯器スイッチオンで出来上がり

コツ・ポイント

豆は皮から取り出し塩をふりかけておきます！
緑色が鮮やかになります
炊くとき酒を少し加えると甘みが増します。

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mamikitch
mamikitch @cook_40126210
2014/05/18 13:09に公開

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