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キャベツの✿ミルクみそ汁
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キャベツの✿ミルクみそ汁-レシピのメイン写真

キャベツの✿ミルクみそ汁

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

牛乳とお味噌はふしぎによく合います☆野菜の甘みと牛乳のコクで塩分ひかえめ♪カルシウムたっぷりです(^-^)
このレシピの生い立ち
ときどき作るわが家のミルクみそ汁です。

牛乳とお味噌はふしぎによく合います☆野菜の甘みと牛乳のコクで塩分ひかえめ♪カルシウムたっぷりです(^-^)
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ayamammy
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牛乳とお味噌はふしぎによく合います☆野菜の甘みと牛乳のコクで塩分ひかえめ♪カルシウムたっぷりです(^-^)
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材料

2人分
  • キャベツ 3枚
  • にんじん 3cm
  • しめじ 1/3袋
  • 味噌 大さじ1/2
  • 顆粒和風だし 2g
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に、にんじんは1cm厚さの半月に、しめじはバラバラにして2つに切る

  2. 2

    鍋に１の野菜、水200mlと顆粒だしを入れて煮る

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら味噌を溶き入れ、牛乳を加えて一煮立ちしたらできあがり

コツ・ポイント

簡単です。牛乳を入れたら、一煮立ちしたら火を止めてください。
味噌の量はお好みでかげんしてください。

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ayamammy
ayamammy @cook_40053688
2014/05/20 12:55に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 シメジ にんじん キャベツ 牛乳 味噌

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