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揚げないシーフードフライ
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揚げないシーフードフライ-レシピのメイン写真

揚げないシーフードフライ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

油で揚げない、ヘルシーなシーフードフライです。オーブンでもサクッとおいしく、しかもカロリー控えめなフライができます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

油で揚げない、ヘルシーなシーフードフライです。オーブンでもサクッとおいしく、しかもカロリー控えめなフライができます。
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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

油で揚げない、ヘルシーなシーフードフライです。オーブンでもサクッとおいしく、しかもカロリー控えめなフライができます。
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ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
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材料

2人分
  • えび(中サイズ) 4尾
  • ホタテ 4個
  • 塩、こしょう、にんにくのみじん切り 各少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ドライパン粉(細) 1/2カップ
  • パセリみじん切り 大さじ3
  • 里いも 2個(150g)
  • レモン、パセリ 各適宜
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に温めはじめる。

  2. 2

    天板にリード クッキングシートを敷き、パン粉を広げ200℃のオーブンで5~6分きつね色に焼く。

    • 揚げないシーフードフライ作り方2写真
  3. 3

    冷めたらパセリのみじん切りを混ぜる。えびは殻をむき、腹に2~3ヵ所切り込みを入れる。

  4. 4

    ホタテとともに塩、こしょう、にんにくのみじん切りで下味をつけ、オリーブオイルをまぶしておく。

  5. 5

    里いもは濡らしたリード クッキングペーパーで包み、(600W)の電子レンジで3分加熱し、冷めたら半分に切る。

  6. 6

    天板にリード クッキングシートを敷き、パン粉をまぶしたシーフード、里いもを並べ180℃のオーブンで7~8分焼く。

    • 揚げないシーフードフライ作り方6写真
  7. 7

    器に盛りレモン、パセリを添える。

コツ・ポイント

えびやホタテの代わりにたらの切り身、やりいかなどでもおいしくできます。

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2016/04/10 17:21に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

フライ エビ 里芋 帆立貝 にんにく レモン

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