バウンド型にクッキングペーパーを型に合わせて敷いて置く。

くるみは細かく砕いて置く。

バナナはフォーク等で潰す。

ボールに豆乳・オリーブオイル・卵・三温糖を入れて泡立て器で良く混ぜる。

4.におからと3.を加えて混ぜる。

5.に☆をふるい入れ粉ぽっさがなくなるように混ぜる。2.も加えて混ぜる。

1.の型に5.を入れる。生地をならして中央を箸等で切り込む。

170℃のオーブンで45～50分位焼く。