鶏肉とオリーブとトマトのケークサレ

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オヤツにも、お酒のおつまみにも最適な塩味のケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単に出来て美味しいレシピぜひ一度チャレンジしてみてください。

鶏肉とオリーブとトマトのケークサレ

オヤツにも、お酒のおつまみにも最適な塩味のケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単に出来て美味しいレシピぜひ一度チャレンジしてみてください。

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材料

パウンドケーキ型1台分
  1. 薄力粉 125g
  2. 3個
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. 牛乳 30cc
  5. オリーブオイル 30cc
  6. 鶏胸肉 2枚
  7. グリーンオリーブ 50g
  8. ブラックオリーブ 50g
  9. セミドライトマト(瓶詰め) 100g
  10. 塩・胡椒 少々
  11. ハーブミックス(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵と牛乳とオリーブオイルを混ぜ合わせる。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをボールに加える。

  3. 3

    全体が均一になるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    鶏胸肉を一口大にカットしておく。

  5. 5

    オリーブを半割にカットしておく。

  6. 6

    全ての材料を混ぜ合わせて塩コショウをする。
    ケーキ型に流し入れて180℃のオーブンで30分から40分焼く。

  7. 7

    お皿に盛り付ける。

    お好みでサラダなどを添えるといいと思います。

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 フランスや大阪の老舗フレンチ。ザ・リッツカールトン大阪 メインフレンチダイニング「ラベ」を経験後独立。 家庭で簡単に出来るフレンチレシピやフランスのお母さんの味を広げる活動をしています。 毎日の食卓から幸せを!!YouTubeやっています。https://m.youtube.com/channel/UCb4qFGAqONvaB7YC0vfm05A?sub_confirmation=1
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