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がっつりな厚揚げ
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がっつりな厚揚げ-レシピのメイン写真

がっつりな厚揚げ

ゆみまん
ゆみまん @cook_40027293

安いけどあまり家族うけしにくい厚揚げですが、これならがっつりご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
脂質制限&肉制限のある夫に、少しでもこっくりとパンチのあるものを食べてもらいたいなぁ・・と、思いつきました。

安いけどあまり家族うけしにくい厚揚げですが、これならがっつりご飯がすすみます!
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脂質制限&肉制限のある夫に、少しでもこっくりとパンチのあるものを食べてもらいたいなぁ・・と、思いつきました。

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がっつりな厚揚げ

ゆみまん
ゆみまん @cook_40027293

安いけどあまり家族うけしにくい厚揚げですが、これならがっつりご飯がすすみます!
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脂質制限&肉制限のある夫に、少しでもこっくりとパンチのあるものを食べてもらいたいなぁ・・と、思いつきました。

安いけどあまり家族うけしにくい厚揚げですが、これならがっつりご飯がすすみます!
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材料

  1. 厚揚げ 正方形2枚
  2. 焼き肉のたれ 大匙1~
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作り方

  1. 1

    厚揚げを沸騰したお湯に入れ、しばし湯通しします。(はぶいても可)

  2. 2

    正方形の厚揚げを、4つの三角になるように切ります

  3. 3

    テフロンのフライパンで、全面焼きます。うっすら焼き色がつく程度で大丈夫

  4. 4

    焼き肉のタレを入れ、絡めながら煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

特にコツはないかも・・・
タレが辛口なら、ピリッと大人味に。
甘口だと子供もモリモリ食べられます。

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ゆみまん
ゆみまん @cook_40027293
2014/03/11 09:39に公開
料理は小さい頃からやっていた家事のひとつです。今は主婦なので、仕事となりましたが・・・。本などを見ながら凝った料理を作るのも好きですが、創作料理が得意です。もっともっと料理をおぼえたいです。よろしくお願いします
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