大根のさっと炒め

大根のさっと炒め-レシピのメイン写真

大根のさっと炒め

ゆみたろさん @cook_40039518

大根が残った。一品ほしい。そんな時にさっと出来る炒め物はいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
大根を1本買うといつも少し残ってしまうので、おいしく食べきるために作っている一品です。

大根が残った。一品ほしい。そんな時にさっと出来る炒め物はいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
大根を1本買うといつも少し残ってしまうので、おいしく食べきるために作っている一品です。

もっと読む

大根のさっと炒め

ゆみたろさん @cook_40039518

大根が残った。一品ほしい。そんな時にさっと出来る炒め物はいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
大根を1本買うといつも少し残ってしまうので、おいしく食べきるために作っている一品です。

大根が残った。一品ほしい。そんな時にさっと出来る炒め物はいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
大根を1本買うといつも少し残ってしまうので、おいしく食べきるために作っている一品です。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

大根 200~250g
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1
酒小さじ1
醤油大さじ2
いりごま適量
お好みで
鷹の爪少々

レシピを保存

作り方

1
大根を太めの千切りにする
2
ごま油を熱し大根を中火で透明になるまで炒める
※輪切り鷹の爪を入れるときはここで炒める。
3
透明になったら砂糖を加え全体に混ざったら酒を加え、水気がなくなるまで炒める。
4
醤油を回し入れ全体にむらなく色がつくように混ぜていりごまをお好みの量入れて出来上がり

コツ・ポイント

材料を用意しておけば5分くらいでできてしまいます。仕上げの醤油はお好みで調整してください。だし醤油を使う場合は砂糖とお酒はなしで作ってください。ニンジンや油揚げを入れてもおいしいですよ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ゆみたろさん @cook_40039518

2014/05/18 10:28に公開

おいしいと言ってもらうのが好き。また食べたいと言ってもらうのが好き自己満足のために今日も頑張って台所に立っています。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの大根酒トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ