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うどんでカルボナーラ-レシピのメイン写真

うどんでカルボナーラ

cookingなつ
cookingなつ @cook_40158138

生クリームもパスタもない！でも牛乳とうどんでカルボナーラができます‼︎
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたかったけど、うどんしかなくて、生クリームもなかったので牛乳とうどんで作りました‼︎

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 牛乳 100cc
  • スライスチーズ 1枚
  • 卵 1個
  • ベーコン お好みで
  • 塩 お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、食べやすい大きさに切ったベーコンを炒めます。

  2. 2

    火が通ったら牛乳と、ほぐしたうどんを入れます。

  3. 3

    溶いた卵と適当な大きさに切ったチーズも入れます。

  4. 4

    塩、ブラックペッパーで味付けしたら完成‼︎

コツ・ポイント

写真はお魚ソーセージですが、ベーコンの方が美味しくできます！その他にしめじやお好みの具材を入れても^o^

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cookingなつ
cookingなつ @cook_40158138
2014/05/18 09:38に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん ベーコン 牛乳 卵 スライスチーズ

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