簡単混ぜるだけ☆だし☆

Name: 簡単混ぜるだけ☆だし☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 2本; 茄子 1本; 麺つゆ 材料がひたひたになるくらい

山形の郷土料理のだしを簡単に(*´꒳`*)
暑い夏は、必ず冷蔵庫に入れてあります☆☆
ごはんに、そばに、豆腐にOK♫
このレシピの生い立ち
外で働く旦那さんの為に、さっぱりしているだしを簡単に作りたくて(๑′ᴗ‵๑)

材料

キュウリと、茄子は基本で、
山芋、オクラ、ミョウガ、大葉などでアレンジして下さい(๑′ᴗ‵๑) 私は、ちめんじゃこを入れるのが好きです♫冷蔵庫で、半日寝かす事で野菜からも水分旨味が出て美味しいです♫
キュウリのワタは取ります☆☆

まこてり @cook_40167737

2017/07/19 07:37に公開

子供の頃から、料理が大好きです(*´꒳`*)毎晩の晩酌を楽しみにしながら、夫婦共に働いてます旦那さんより帰りが遅くなるので、簡単にチャチャッと作れる、おつまみ系が多いです♫大雑把ですが、どうぞよろしくお願いしますっ(๑′ᴗ‵๑)☆☆

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