今回は半日豆腐を冷凍したものを
使いました(*ﾟ艸ﾟ*)

冷凍する前に好きな大きさに
切って冷凍します。

冷凍からだして、解凍し、
水分をしっかり絞り
フライパンで焼きます。
弱火だと油は必要ないです。

焦げ目が着いたらひっくり返し、
焼けたら、照り焼きのタレをからめて
器にもります。

器にもったら、子ネギと、生姜を乗せて
出来上がりです♡