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超ヘルシー!コンニャク冷麺
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超ヘルシー!コンニャク冷麺-レシピのメイン写真

超ヘルシー!コンニャク冷麺

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

教えたくないほどおいしい!今からなら間に合うダイエットレシピ
このレシピの生い立ち
自己流にアレンジして混ぜ合わせ完成した味付けです。

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材料

4人分
  • 水 1500cc
  • めんつゆ 60cc
  • 薄口醤油 40cc
  • 酒 40cc
  • みりん 40cc
  • 酢 40cc
  • 糸こんにゃく 4たま
  • 牛肉味だしのもと 大さじ2
  • 味加減で 塩少々
  • キムチ 御好み
  • きゅうり(千切り) 2/1本
  • 焼き豚 4枚
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作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ、全ての調味料を混ぜひとにたちしたら冷蔵庫で冷ましておきます。

  2. 2

    コンニャクを3分ほどゆで、水で冷たく洗います。水気を絞って器に入れたら
    ①をかけます。

  3. 3

    トッピングにキムチと焼き豚、胡瓜の千切りで完成です。

コツ・ポイント

しっかり冷まして下さい。酢加減はお好みで。また。めんつゆは、割り加減で味が濃くなるため
薄い程度で醤油と塩でコントロールして下さい。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2014/05/16 12:37に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

牛肉 キュウリ チャーシュー キムチ 酒 糸こんにゃく

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