鶏ささみキャベツのわさび醤油和え

鶏ささみキャベツのわさび醤油和え-レシピのメイン写真

鶏ささみキャベツのわさび醤油和え

まりもっこりん。 @cook_40093734

キャベツと鶏ささみの副菜です。
わさび醤油がインパクトあり♬
お酒のつまみにもなりますね。
このレシピの生い立ち
副菜にキャベツを使おうと思いました

キャベツと鶏ささみの副菜です。
わさび醤油がインパクトあり♬
お酒のつまみにもなりますね。
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副菜にキャベツを使おうと思いました

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鶏ささみキャベツのわさび醤油和え

まりもっこりん。 @cook_40093734

キャベツと鶏ささみの副菜です。
わさび醤油がインパクトあり♬
お酒のつまみにもなりますね。
このレシピの生い立ち
副菜にキャベツを使おうと思いました

キャベツと鶏ささみの副菜です。
わさび醤油がインパクトあり♬
お酒のつまみにもなりますね。
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材料

キャベツ 2〜3枚
インゲン適量
人参適量
鶏ささみ 1本
【ドレッシング】
◉醤油、酢各大さじ1
◉サラダ油大さじ2
◉チューブわさび、塩少々 2〜3cm位
【鶏ささみ下準備】
水 50cc
酒大さじ1
塩少々

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作り方

1
◉ドレッシングをよく
混ぜ合わせておく
2
【鶏ささみ下準備】
鶏ささみを小鍋に入れ★塩、酒、水をふり、蓋をして弱火10分蒸す
火を止めそのまま冷やし手で細かく裂く
3
材料を切る
4
沸騰した湯に塩少々。インゲン、
人参を2〜3分茹で→
キャベツを加え茹でる
※キャベツは茹ですぎない方が良い
5
ザルに上げ冷ます
6
野菜、鶏ささみ、ドレッシングを和える
わさびがピリッときいた方が美味しい！

コツ・ポイント

キャベツは茹で過ぎないように。歯ごたえある方が美味しいです。
使う醤油によりドレッシングの雰囲気が変わります。ボケる場合は塩です！または、顆粒かつおだしを入れてもいいかも。

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まりもっこりん。 @cook_40093734

2016/04/11 07:25に公開

冷蔵庫にいつもある食材で手間を極力かけず簡単にできるレシピでお料理します。主婦1年生頑張るゾォ！

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このレシピのキーワード

いんげんにんじんキャベツささみ酒わさび

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