わかめスープで簡単冷麺風そうめん

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

市販のわかめスープを使って簡単でおいしい冷麺風のそうめん♪
暑い夏に さらっとおいしい~
このレシピの生い立ち
そうめんが余ったので。

わかめスープで簡単冷麺風そうめん

市販のわかめスープを使って簡単でおいしい冷麺風のそうめん♪
暑い夏に さらっとおいしい~
このレシピの生い立ち
そうめんが余ったので。

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材料

1人分
  1. キムチ 大2ぐらい
  2. ゆで卵 半分
  3. そうめん 一束
  4. わかめスープ 1袋
  5. 熱湯 100cc
  6. 氷  80cc分
  7. ごま 小1

作り方

  1. 1

    そうめんをゆでて 水で洗い お皿にのせます。わかめスープは熱湯で溶かしてから 氷をいれて冷まします。

  2. 2

    そうめんの上に1のソープをそそぎ、キムチとゆで卵をトッピングしてごまをふりかけます。

コツ・ポイント

理研のネギ塩を使いました。
熱湯180ccで溶くようにかいてありましたので 熱湯と氷を100と80に分けました。
キムチの量はお好みで。

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初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています
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