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酢しょうがでタコの酢の物
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酢しょうがでタコの酢の物-レシピのメイン写真

酢しょうがでタコの酢の物

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

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酢しょうがを使ったレシピ考案したくて作りました♪

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材料

2人分
  • タコ 25g
  • わかめ(乾燥) 4g
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 少々
  • ◎酢しょうがレシピID : 19806561 を参考に 大さじ2
  • ◎三温糖または上白糖 小さじ2
  • ◎粗塩(または普通の塩) 3つまみ
  • ◎薄口醤油 小さじ1/2
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水または、ぬるま湯でもどし水気を絞っておく

    ※生わかめの場合は
    30gほどになります

    • 酢しょうがでタコの酢の物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりはスライサー、または包丁で薄く切る
    塩少々をふってもみ
    少し置き、しんなりしたら水分を絞っておく

    • 酢しょうがでタコの酢の物作り方2写真
  3. 3

    タコは食べやすい大きさに切る

    • 酢しょうがでタコの酢の物作り方3写真
  4. 4

    ◎印の材料を合わせる

    • 酢しょうがでタコの酢の物作り方4写真
  5. 5

    タコ・わかめ・きゅうりを盛り、合わせ酢をかけて白ごまを振りかけたら完成

    • 酢しょうがでタコの酢の物作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜながら食べてくださいね♪

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HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY
2016/04/10 23:47に公開
home cook 家庭で料理を作る人2026 cook pad AMBASSADORfrom japan I write my own recipes私流レシピ書いていますInstagramhttps://instagram.com/______hiro______/
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ たこ しょうが

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