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便秘解消!炊き込みご飯
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便秘解消!炊き込みご飯-レシピのメイン写真

便秘解消!炊き込みご飯

セッキー嫁
セッキー嫁 @cook_40256209

きのことしょうがたっぷり!
便秘にもいいしダイエットにもいいです!おためしあれ
!おかずもすくなくていいし、ぜひぜひ!
このレシピの生い立ち

ダイエットにいいからとたくさん買ったけどレパートリーを考えるのがめんどかったのでコメなら毎日食べるからいいなとおもって!おにぎりにして冷凍しとくと便利!

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便秘にもいいしダイエットにもいいです!おためしあれ
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セッキー嫁
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便秘にもいいしダイエットにもいいです!おためしあれ
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材料

2合分
  • 米 2合
  • ぶなしめじ 半株
  • しいたけ 3つ
  • ブナピー 半株
  • 舞茸 半株
  • エノキ 半株
  • 生姜 半分
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • だしの素 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    きのこ類は全部みじん切り!
    フードプロセッサーがあったらそれをつかうべし!

  2. 2

    米をあらう!このとぎ汁で顔を洗うと美白としわにいい!

  3. 3

    きのこ類はラップをして電子レンジでちん!しんなりしたらおっけー!

  4. 4

    炊飯器に米を入れて調味料をいれる。
    ここでしょうがをすりおろしていれる!
    私は袋で売ってる1塊の半分いれました!

  5. 5

    水を2合分より気持ち少なめに入れてきのこ類を乗せて炊飯!

  6. 6

    炊けたら軽く混ぜて蒸らす!

コツ・ポイント

お焦げを取り合うくらいなら綺麗に混ぜて平等にしましょう!生姜が効いてるから味はうすくてもいいかと
ちなみにうちは米と玄米と麦を同じ比率でいれてみたりしてます!生姜はまるまる1個でもおすすめ!
食べてるうちにポカポカしてきます

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セッキー嫁
セッキー嫁 @cook_40256209
2014/05/21 12:55に公開
めんどくさがりのわたし。代わりにこれを使おうって言うメニューばかりです
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき しいたけ ぶなしめじ 酒 まいたけ ブナピー しょうが 米

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