簡単豆腐団子
yunnkenn @cook_40105748
簡単で美味しいのが一番^_−☆離乳食や介護食としても食べやすいです！豆腐団子人気検索トップ10入りしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が子が通う保育所の給食に出た物を、豚ミンチに変えて作りました(*^^*)本当は、ツナ缶なんで〜す^_−☆
簡単豆腐団子
簡単で美味しいのが一番^_−☆離乳食や介護食としても食べやすいです！豆腐団子人気検索トップ10入りしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が子が通う保育所の給食に出た物を、豚ミンチに変えて作りました(*^^*)本当は、ツナ缶なんで〜す^_−☆
作り方
- 1
豆腐は水切りします。レンジで500wで4分、ペーパーに包んで重しをして5分でできました。
- 2
ネギは小口切り、にんじんは、みじん切りにします。フードプロセッサーでみじん切りすると時短に繋がります。
- 3
豆腐、にんじん、ネギ、豚ミンチに、卵・片栗粉・塩を混ぜ、スプーンで形を整え、中温の油で揚げたら出来上がり！
コツ・ポイント
大人には、カレースプーンサイズぐらいがいいかもしれませんが、ちびっ子には、小さいスプーンサイズが食べやすいです！揚げずにハンバーグみたいに焼いてもいいかも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333003
