簡単ランチ★舞茸と玉ねぎの豆乳パスタ
hachibee3 @cook_40265312
簡単美味しいランチスパ
このレシピの生い立ち
パパッとありものランチ
冷蔵庫にあったもので作ってみました！
…なので、具材はぶっちゃけ
なんでもいいです。なに入れてもほぼハズレなし！(^^)/
簡単ランチ★舞茸と玉ねぎの豆乳パスタ
簡単美味しいランチスパ
このレシピの生い立ち
パパッとありものランチ
冷蔵庫にあったもので作ってみました！
…なので、具材はぶっちゃけ
なんでもいいです。なに入れてもほぼハズレなし！(^^)/
作り方
- 1
スパゲティを茹でる。
（ゆで汁は後で使います）
残り物使う場合はレンジでチンしておく - 2
たまねぎをスライスする。
舞茸はお好きな大きさにちぎっておく。 - 3
フライパンをあたため、
くっつくようならオリーブオイルをひいて
たまねぎ、舞茸を炒める - 4
3に火が通ったら
スパゲティのゆで汁を
お玉一杯分入れそこにコンソメを投入する。 - 5
コンソメが溶けたら
豆乳を入れる。 - 6
あたたまったら
茹でておいたスパゲティをくわえ、
一煮立ちさせる - 7
お皿に盛り、
ブラックペッパーをかけたらできあがり！ - 8
- 9
7/7 七夕の日♪
話題入りしました。
つくれぽくださった
みなさんありがとうございます！！！
コツ・ポイント
ゆで汁でコンソメを溶かすとともに
具材にしっかりと味をつけます^_^
ゆで汁がない場合は、豆乳を入れてからコンソメを入れてもオッケーです。
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