残りカレーにトマトを刻んで煮込みます。
トマトが崩れたらOK。

レタスを千切りにします。
それをご飯に盛ります。
その上に、チーズをのせる。

温かいカレーをかけます。
その間に半熟目玉焼きを人数分作ります。

目玉焼きをのせたら出来上がりです。