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あと一品キュウリ！ツマミにも
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あと一品キュウリ！ツマミにも-レシピのメイン写真

あと一品キュウリ！ツマミにも

くまノン兵衛
くまノン兵衛 @cook_40195526

まな板も包丁もいらないので、調味料さえ用意したら、屋外でも作れます。
このレシピの生い立ち
塩揉みキュウリが好きでよく食べていましたが、たまには違ったキュウリが食べたくて考えました

まな板も包丁もいらないので、調味料さえ用意したら、屋外でも作れます。
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塩揉みキュウリが好きでよく食べていましたが、たまには違ったキュウリが食べたくて考えました

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あと一品キュウリ！ツマミにも

くまノン兵衛
くまノン兵衛 @cook_40195526

まな板も包丁もいらないので、調味料さえ用意したら、屋外でも作れます。
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塩揉みキュウリが好きでよく食べていましたが、たまには違ったキュウリが食べたくて考えました

まな板も包丁もいらないので、調味料さえ用意したら、屋外でも作れます。
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塩揉みキュウリが好きでよく食べていましたが、たまには違ったキュウリが食べたくて考えました

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材料

  • キュウリ 1本
  • 塩 小1/2
  • ☆ 鶏がらスープの素 小1/2
  • ☆ 砂糖 小1/2
  • ☆ ごま油 小1
  • ☆ 醤油 小1
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリを皮むき器で数カ所剥く。
    全く剥かなくても大丈夫！

    • あと一品キュウリ！ツマミにも作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に3〜5センチに手で折って入れる

    • あと一品キュウリ！ツマミにも作り方2写真
  3. 3

    ビニールの上から拳でも包丁の柄でも良いから叩いて砕く5センチの物は手で折る。ビニールが破けないように注意！

    • あと一品キュウリ！ツマミにも作り方3写真
  4. 4

    もしビニールが破けたら入れ替えて、塩を入れて軽く揉み10分ほどおく

  5. 5

    流しや器の上で、中身が落ちないようにビニール袋を逆さまにして、両手で握り潰すように絞って水気を切る

  6. 6

    中に☆を全部入れて、揉みながら混ぜる

    • あと一品キュウリ！ツマミにも作り方6写真
  7. 7

    器に入れてすりゴマを好みの量かけたら出来上がり

    • あと一品キュウリ！ツマミにも作り方7写真
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くまノン兵衛
くまノン兵衛 @cook_40195526
2017/10/12 07:21に公開
男でひとりで2人の子供を育てあげたら、いつの間にか料理が得意になっていました。大腸癌になり直腸全摘出しましたが、毎晩夕食作っています。
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このレシピのキーワード

キュウリ

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