大根と大葉の爽やか♡サラダ

あーちょりん @cook_40174388
胃がスッキリしない時でも、これなら食べられちゃいます(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
このレシピの生い立ち
義祖母が大葉が好きなので、このサラダなら気に入ってもらえるだろうと思って作りました♪〔 予想通り、気に入ってもらえました( ´∀` )v 〕
大根と大葉の爽やか♡サラダ
胃がスッキリしない時でも、これなら食べられちゃいます(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
このレシピの生い立ち
義祖母が大葉が好きなので、このサラダなら気に入ってもらえるだろうと思って作りました♪〔 予想通り、気に入ってもらえました( ´∀` )v 〕
作り方
- 1
大根を千切りにし(今回は、写真の器具を使いました)、サッと水にさらしてザルに上げる。
- 2
大葉は、大根と同じ幅くらいの千切りにする。キッチンペーパーで①の大根の水気を絞り、千切りにした大葉と混ぜ合わせる。
- 3
②を器に盛り、いりごまを指ですり潰しながら振りかけ、中央にプチトマトを飾れば完成☆
- 4
お好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい(*˙︶˘*)♥
(今回、私は和風ドレッシングで頂きました♪)
コツ・ポイント
★材料が少なくシンプル(作るのが簡単w)なので、器や盛りつけを可愛くして、見た目の華やかさをプラスしました♪
★分量の記載が、全く参考にならない感じで申し訳ありません…。とにかく“食べたいだけ”千切りして下さい(笑)。
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